ΥΓΕΙΑ

Όταν προσπαθούμε να χάσουμε βάρος και να «κάψουμε» λίπος, ο κύριος στόχος μας για τη μακροπρόθεσμη καλή διαχείρισή του θα πρέπει να είναι η αύξηση του μεταβολισμού μας. Ο μεταβολισμός αναφέρεται στο ρυθμό με τον οποίο το σώμα καίει θερμίδες και μετατρέπει αυτό που καταναλώνουμε σε ενέργεια που χρησιμοποιείται για τη διατήρηση σωματικών λειτουργιών. Ο βασικός μεταβολικός ρυθμός (BMR) είναι ο αριθμός των θερμίδων που απαιτούνται για να τροφοδοτήσουν τις σωματικές λειτουργίες σε ηρεμία σε περίοδο 24 ωρών. Όταν πολλαπλασιάζετε τον BMR με τον παράγοντα δραστηριότητάς σας (το πόσο γυμνάζεστε και κινείστε), έχετε μια ακριβέστερη εικόνα των θερμίδων που μεταβολίζετε…

Ενώ έχουμε την τάση να συνδέουμε την χοληστερίνη με λιπαρές τροφές, το μεγαλύτερος μέρος της κηρώδους αυτής ουσίας παράγεται στο σώμα. Το συκώτι παράγει το 75% της χοληστερόλης που κυκλοφορεί στο αίμα μας ενώ το άλλο 25% προέρχεται από τα τρόφιμα. Σε φυσιολογικά επίπεδα, η χοληστερόλη παίζει πραγματικά σημαντικό ρόλο βοηθώντας τα κύτταρα να επιτελέσουν τις λειτουργίες τους. Όταν η χοληστερίνη είναι υψηλή Τα υψηλά επίπεδα χοληστερόλης δεν εκδηλώνονται με συμπτώματα, προκαλούν όμως βλάβες βαθιά μέσα στο σώμα. Με την πάροδο του χρόνου, η υπερβολική χοληστερόλη μπορεί να οδηγήσει σε συσσώρευση πλάκας στις αρτηρίες. Γνωστή ως αθηροσκλήρωση, αυτή η πάθηση…

Το μέλι χρησιμοποιείται εδώ και χιλιάδες χρόνια για τη θεραπεία πληγών, αλλά οι επιστήμονες το ερευνούν τώρα σε μια αναζήτηση εναλλακτικών λύσεων για τα αντιμικροβιακά φάρμακα. Σύμφωνα μάλιστα, με τη μεγαλύτερη μελέτη που έχει γίνει μέχρι σήμερα και δημοσιεύθηκε στο ιατρικό περιοδικό Lancet, περισσότεροι από 1,2 εκατομμύρια άνθρωποι πέθαναν παγκοσμίως το 2019 εξαιτίας βακτηριακών λοιμώξεων που ήταν ανθεκτικές στα αντιβιοτικά. Μιλώντας στο BBC, ο Les Baillie, καθηγητής στη Φαρμακευτική Σχολή του Πανεπιστημίου του Κάρντιφ, τονίζει ότι «Πρέπει να κάνουμε κάτι καινοτόμο, αλλιώς αντιμετωπίζουμε το σενάριο να επιστρέψουμε στο προ-αντιβιοτικό στάδιο» προσθέτει, ενώ υπογραμμίζει πως η ανθεκτικότητα στα αντιβιοτικά περιγράφεται ως…

Με το άγχος και τις ευθύνες να μας κυνηγούν συνεχώς, για πολλούς η διασκέδαση μοιάζει με πολυτέλεια. Η κουλτούρα μας συχνά εκτιμά την παραγωγικότητα έναντι της απόλαυσης και του ελεύθερου χρόνου. Ωστόσο, η επιστήμη υποδηλώνει ότι χρειαζόμαστε και τη διασκέδαση. Το να εμπλουτίζουμε τη ζωή μας και με στιγμές διασκέδασης μας βοηθά να είμαστε πιο παραγωγικοί, να νιώθουμε πιο ικανοποιημένοι και ενισχύει την πνευματική, συναισθηματική και σωματική μας ευεξία. Παρόλο που η ανάγκη και για διασκέδαση είναι επιτακτική, είναι επίσης σημαντικό να βρούμε μια ισορροπία μεταξύ της απόλαυσης και του να μην αφήνουμε την ευχαρίστηση να γίνεται το απόλυτο ζητούμενο.…

Μια τακτική πρακτική διαλογισμού μπορεί να βοηθήσει πολύ στη διαχείριση της εσωτερικής φλυαρίας στο μυαλό σας και να σας κάνει να νιώσετε λίγο πιο ήρεμοι. Αλλά όταν θέλετε να σταματήσετε τις αγωνιώδεις σκέψεις αμέσως, σκεφτείτε απλώς να σταματήσετε και να σιγοτραγουδήσετε. Με λίγη προσπάθεια, το μουρμούρισμα μπορεί στην πραγματικότητα να χρησιμοποιηθεί στρατηγικά για να διώξετε τα συναισθήματα άγχους οποτεδήποτε και οπουδήποτε. Η διαδικασία είναι λίγο διαφορετική από αυτό που μπορεί να κάνετε ενώ, ας πούμε, καθαρίζετε το ντους ή γυρνάτε σπίτι από τη δουλειά μια ηλιόλουστη μέρα. Η πρακτική αυτή, που ονομάζεται bhramari, είναι μια πρακτική αναπνοής γιόγκα της οποίας το όνομα…

Για πολλούς, η απώλεια βάρους περιλαμβάνει πολλές βιώσιμες αλλαγές στις διατροφικές συνήθειες και τις συνήθειες άσκησης. Μπορεί να χρειαστεί πολύς χρόνος και συχνά υπάρχουν παρακάμψεις στην πορεία. Μπορεί επίσης να είναι ευκολότερη για ορισμένους ανθρώπους από ό,τι για άλλους. Δεν υπάρχουν πολλές έρευνες που να συγκρίνουν τις διαφορές μεταξύ ανδρών και γυναικών που χάνουν βάρος. Οι ειδικοί κατανοούν καλύτερα τον τρόπο με τον οποίο οι γυναίκες χάνουν βάρος, επειδή οι γυναίκες είναι πολύ πιο πιθανό να αναζητούν βοήθεια. Eργάζονται για την απώλεια βάρους συχνότερα από ό,τι οι άνδρες. Το 70–80% των ανθρώπων που χάνουν βάρος είναι γυναίκες.  Γυναίκες vs. άνδρες…

Ένα υγιεινό smoothie για πρωινό, είναι η καλύτερη λύση για μία μέρα γεμάτη ενέργεια ότι ανάγκες και να έχετε και για όλες τις ηλικίες. Αυτή η συνταγή για υγιεινό πρωινό smoothie είναι γεμάτη με πρωτεΐνες, φυτικές ίνες, ακόρεστα λίπη και βασικές βιταμίνες και μέταλλα. Αν σας αρέσει η συνταγή, απομνημονεύστε τις ποσότητες των συστατικών ή προσαρμόστε τις σύμφωνα με τις προτιμήσεις σας. Το συγκεκριμένο smoothie για πρωινό από το eatingwell.com, έχει υπέροχη γεύση και σας κρατά χορτάτους μέχρι το μεσημέρι. Αρκεί να έχετε προνοήσει να υπάρχουν στην κουζίνα σας όλα τα υλικά. Αλλά ακόμα και αν λείπει κάποιο, ο υγιεινός…

Το γιαούρτι είναι μια από τις πιο υγιεινές επιλογές σνακ για άτομα όλων των ηλικιών. Κι αυτό διότι είναι μια εξαιρετική πηγή θρεπτικών συστατικών που μπορούν να ωφελήσουν συνολικά την υγεία και την ευεξία μας. Ποια είναι αυτά και πώς μας προστατεύουν; Τα είδη του γιαουρτιού Το γιαούρτι διακρίνεται, ανάλογα με το είδος του γάλακτος από το οποίο είναι φτιαγμένο, σε αγελαδινό (που είναι και το πιο συνηθισμένο πλέον), πρόβειο και κατσικίσιο. Επίσης, ανάλογα με τον τρόπο επεξεργασίας του, χωρίζεται σε: παραδοσιακό, που μπορεί να είναι είτε αγελαδινό είτε πρόβειο, έχει πέτσα και είναι πλήρες (έχει δηλαδή μέχρι 4% λιπαρά…

Η γρήγορη απώλεια βάρους μπορεί να ακούγεται αρκετά δελεαστική. Ειδικά όταν τα μέσα κοινωνικής δικτύωσης το κάνουν να φαίνεται πιο ρεαλιστικό από ό,τι πραγματικά είναι το να χάσεις 10 κιλά σε 10 ημέρες… Στην πραγματικότητα, η «δίαιτα γιο-γιο» σχετίζεται με αυξημένο κίνδυνο εμφάνισης σοβαρών προβλημάτων υγείας. Επιπλέον, το βάρος δεν είναι «η αρχή και το τέλος». Είναι ένας μόνο από τους πολλούς παράγοντες που επηρεάζουν τη συνολική μας υγεία. Ο ακραίος περιορισμός των θερμίδων και η υπερβολική άσκηση είναι κάτι που οι ειδικοί στη διατροφή και τη φυσική κατάσταση δεν θα συνιστούσαν ποτέ για λόγους υγείας, αλλά και επειδή πιθανότατα…

Σε ένα μικρό εργαστήριο, στριμωγμένο στη γωνία ενός ουρανοξύστη στο κέντρο του Τελ Αβίβ, ο Ισραηλινός επιχειρηματίας Yossi Yamin κρατά περήφανα αυτό που αποκαλεί «ένα μικρό εργοστάσιο - βαλίτσα τύπου James Bond, που τροφοδοτείται από τον ήλιο». Όπως συμβαίνει με πολλά από τα καλύτερα gadgets του 007, οι αρχικές εντυπώσεις είναι δυσοίωνες. Όμως, τα τελευταία τέσσερα χρόνια, αυτά τα μικρά μεταλλικά κουτιά, επικαλυμμένα με ηλιακούς συλλέκτες, έχουν εκτοξευθεί επανειλημμένα σε τροχιά στο πίσω μέρος ενός πυραύλου SpaceX, φέρνοντας πρωτοποριακές νέες γνώσεις πίσω στη Γη για θέματα που κυμαίνονται από τη συμπεριφορά των κυττάρων λευχαιμίας έως τους καλύτερους τρόπους παραγωγής κρέατος…