Τα αμπέλια άρχισαν να καλλιεργούνται πριν 11.000 χρόνια
Μια διεθνής γενετική έρευνα, η μεγαλύτερη του είδους της μέχρι σήμερα, ρίχνει περισσότερο φως στην καταγωγή των αμπελιών και κατ’ επέκταση του κρασιού. Η ανάλυση κατέληξε στο συμπέρασμα ότι η εξημέρωση και καλλιέργεια του αμπελιού άρχισε πριν 11.000 έως 11.500 χρόνια, περίπου 4.000 χρόνια αργότερα σε σχέση με παλαιότερες εκτιμήσεις, σε δύο διαφορετικά μέρη, στη Δυτική Ασία (Εγγύς Ανατολή) και στον Νότιο Καύκασο, τα οποία απείχαν μεταξύ τους περισσότερα από 1.000 χιλιόμετρα. Στα Βαλκάνια εκτιμάται ότι η αμπελοκαλλιέργεια για κρασί εμφανίστηκε πριν περίπου 8.700 χρόνια, σε συνδυασμό με τη μετανάστευση γεωργών της Ανατολίας προς τη Δύση. Οι ερευνητές, με επικεφαλής…
